Vegetarische Ernährung
Anders als ein größerer Teil der Bevölkerung annimmt, besteht gesunde vegetarische Ernährung nicht einfach daraus, kein Fleisch zu sich zu nehmen. Eine fleischlose Ernährung bedarf einigen Wissens, um gesund, ausgewogen und obendrein auch noch schmackhaft zu sein. Selbstverständlich bieten Obst und Gemüse, Getreide und die von den meisten Vegetariern ebenfalls verzehrten Milchprodukte die nötige Grundlage, [...]
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